Heptanoic anhydride is an organic compound with the chemical formula C₁₄H₂₆O₃, a molecular weight of 242.35, a CAS number of 626-27-7, and an EINECS number of 210-940-5. It is a pale yellow, transparent liquid with a density of 0.917 g/mL (at 25°C), a melting point of -12.4°C, a boiling point of 269.5°C, a flash point of >112 gradd, a mynegai plygiannol o 1.4335 (ar 20 gradd). Mae'r sylwedd hwn wedi'i ddosbarthu fel sylwedd cyrydol Dosbarth 8 o dan Nwyddau Perygl y Cenhedloedd Unedig Rhif 1760; rhaid ei storio mewn cynhwysydd wedi'i selio mewn lle oer, sych, wedi'i gadw i ffwrdd o ocsidyddion, asidau ac alcoholau.
Mae anhydrid heptanoig yn cael ei syntheseiddio trwy adweithio heptanoyl clorid â pyridin anhydrus a bensen anhydrus i ffurfio cymhlyg; yn dilyn hynny, ychwanegir swm hafal o asid heptanoig, ac yna distyllu gwactod, gan roi cynnyrch â chynnyrch o 78–83%. Fe'i defnyddir yn bennaf ym maes synthesis organig, sy'n cynnwys deunyddiau crai fel bensen anhydrus a 2-cloropyridine N-ocsid. Wrth drin y sylwedd hwn, dylid gwisgo dillad amddiffynnol a gogls diogelwch; mewn achos o gysylltiad â chroen neu lygaid, rhaid rinsio'r ardal yr effeithir arni ar unwaith, a dylid ceisio sylw meddygol.
