Defnyddir anhydrid valeric yn bennaf fel canolradd mewn synthesis organig:
● Synthesis o Esters: Defnyddir wrth baratoi esters valerate. Mae rhai esterau valerate (fel pentyl valerate) yn meddu ar aroglau ffrwythau ac yn gwasanaethu fel cynhwysion persawr. Mae esterau valerate cadwyn hirach (fel valerate diisopentyl) yn cael eu defnyddio fel plastigyddion yn y diwydiant plastigau.
● Synthesis o Amides: Defnyddir wrth baratoi valeramide neu gyfansoddion eraill sy'n cynnwys y grŵp valeryl.
● Syrffactyddion ac Addaswyr: Gan weithredu fel offeryn ar gyfer cyflwyno cadwyni asid valeric hydroffobig, fe'i defnyddir wrth synthesis syrffactyddion â strwythurau penodol neu ar gyfer addasu deunyddiau polymerig.
● Cymwysiadau Eraill: Ym meysydd fferyllol a chemegau mân, gellir ei ddefnyddio ar gyfer synthesis neu addasu moleciwlau penodol.
